独自の文化をつくりあげた延岡の釜揚げうどん

うどん文化が定着する西日本でも独自の「釜揚げうどん」文化を創りあげた宮崎県内は釜あげうどんの店舗が充実しています。延岡市内にも多くのうどん専門店が点在しています。

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