かわまち広場における鮎料理提供事業者を募集します。

かわまち交流館における「延岡水郷鮎やな食事棟」の営業が新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から中止することとなりました。
このような中、本市の秋の風物詩であり、300年以上続く伝統漁法「鮎やな」の風情を楽しみながら、感染防止対策を確立したうえで食事棟管内の営業ではなく、「かわまち交流広場」「かわまちBBQ広場」等を活用した「鮎料理」を食することができる囲炉裏席等の環境整備を行うこととしています。
この環境整備に併せて、「かわまち広場運営実行委員会」において市民の方々に秋の風物詩である「鮎料理」を楽しんでいただくため、「かわまち交流広場」等を活用した「鮎料理」の提供を行う事業者を募集します。

詳しくは、以下の募集要項をご覧ください。

「かわまち広場における鮎料理提供事業者募集要項」

 

また、お申込みに係る申込書・質問票につきましては、下記よりダウンロードをお願い致します。

様式第1号(応募申込書)(PDF)
様式第1号(応募申込書)(Word)

様式第2号(施設申込書)(PDF)
様式第2号(施設申込書)(Word)

様式第3号(質問票)(PDF)
様式第3号(質問票)(Word)