祝子川温泉 美人の湯
祖母傾国定公園内の名峰「大崩山」の麓にある天然温泉で、露天風呂では雄大な大崩山をのぞみ、室内風呂からもガラス越しに大自然を満喫!そんな祝子川温泉 美人の湯のレストランに新メニュー登場!
新メニュー 祝子ダムカレーと大崩山カレー
カレーのルーは椎茸ダシがしっかり効いた和風味。祝子川産の食材をトッピングに使用しており、日によって卵や野菜などがかわります!
ご飯をダムに見立てた「祝子ダムカレー(750円)」は、ルーを堰きとめるようにご飯が盛られ迫力満点!(写真左)。そして「大崩山カレー(750円)」は大崩山に見立てたご飯が高くカツとともにそびえ立っています!
道の駅北川はゆま
道の駅北川はゆまに大きなオーブンが導入され「はゆまベーカリー」が本格的にスタート!。
オーブンには、延岡在住イラストレーターみよこみよこさんのイラストが描かれており、表面に取り付けられたのぞき窓からは、パンの焼き具合を見ることができます!
店内にはイートインスペースもあり、ホットコーヒー(Mサイズ150円、Lサイズ200円)やのべおかラテ(Mサイズ200円、Lサイズ250円)なども販売。ドライブの合間に、美味しいパンとコーヒーを味わいながらの休憩に最適です!。冬期限定の焼き芋ソフト(300円)はしっとりなめらかな食感と、焼き芋の甘さが楽しめる一品!
道の駅北方よっちみろ屋
9月に道の駅北方よっちみろ屋敷地内にオープンした話題の「Pizza Kitakataya(ピッツァキタカタヤ)」に自然薯を使った北方町産自然薯ピッツァ(20cm 1,500円)が登場!
地元農家で取れた自然薯のすりおろしとスライスの2種類を使用。すりおろし自然薯ならではのふわっとした食感と、スライス自然薯のサクっとした食感がマッチしたオリジナル商品。旬である冬季限定なのでこの機会に是非!
Pizza Kitakataya(道の駅北方よっちみろ屋内)
■ オープン:朝11時 ■ 店休日:月曜・火曜。
この他にも、冬季は自然薯を使ったオリジナル商品が多数登場。北浦産アジのすり身に自然薯を加えたよっちみろ屋限定の延岡あげみ(1パック400円)、自然薯とほんの少しお醤油を練り込んで焼き上げたもちもちの自然薯ロール(1袋210円)、自然薯を練り込んだお菓子、チーズ入りじねんじょ饅頭(1個120円)などもオススメ!
道の駅北浦
2月28日まで道の駅北浦「海鮮館」に旬のブリを使った期間限定メニューが登場!使用しているブリは北浦町特産の「へべすぶり」。へべすぶりは、飼料の中に日向市の特産品である平兵衛酢を混ぜており、臭みの少ないさっぱりとした味わいが特徴♪
ぶりしゃぶ定食(1,580円)は、脂の乗ったへべすぶりの身を、さっぱりとしゃぶしゃぶでいただきます。しゃぶしゃぶ用のポン酢のほか、刺身醤油も付いてくるので、ぶりの身を刺身で食べてもOKです!
ぶり丼(980円)は、ぶりの刺身とヅケの2種類がご飯の上にのって、ふたつの味が一度に楽しめるお得な丼ぶり!その他、ぶりトロ丼(1,280円)や、ぶり会席(2,980円・3日前までに要予約)などのメニューも豊富にそろっています!