10月1日（月）に、延岡水郷鮎やな（延岡市大貫町）にて、オープン式が開催されました。

 

新設された「かわまち交流館」の前で行われたセレモニーでは、神事や関係者によるテープカットが行われました。

セレモニー終了後は館内にて鏡開きを行った後、
参加者の皆様に、鮎料理をご堪能いただきました。
やなの長さ日本一を誇る「延岡水郷鮎やな」を眼下に眺めながら、鮎の塩焼きをはじめ、鮎飯・鮎の南蛮漬け・鮎のみそ焼き・鮎の赤だしなど鮎づくしの料理や延岡グルメをご堪能ください。
※やなの架設は10月下旬を予定しております。