二代で守る灘の味
調理人自ら目利きして入札し、買い付けた日向灘どれの魚介類と、地元の新鮮な野菜を使って作りだすこだわりの料理の数々は、地元はもとより県外からも多くの食通が訪れる延岡の名店。宮崎牛しゃぶしゃぶ鍋、すっぽん鍋、猪鍋(いずれも要予約)もあり、特にすっぽん鍋は若い女性に人気です。店内には「旬の魚をより新鮮に味わってもらうために」と、大小10個ものいけすが完備されています。カウンターと小部屋、大部屋があるのでいろいろなシーンに活用できる。
インフォメーション
住所 | 延岡市南町1-2-11 |
電話 | 0982-32-5916 |
営業時間 | 17:00~23:00 |
定休日 | 不定休 |
アクセスマップ | |
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