第4回さいき食のスター誕生！決勝大会

【のべおか若鮎レディ活動報告】

　2月3日（土）、延岡市の隣町、大分県佐伯市で『第4回さいき食のスター誕生！決勝大会』（会場：三余館、主催：佐伯市、一般社団法人佐伯市観光協会）が行われ、審査員の1人として2017延岡若鮎レディの佐野理沙子さんが大会に参加しました。
　今年で4回目を迎えるこの大会は、佐伯市の「食魅力」を県内外を問わず広く伝えることを目的とし、市民が独自で開発した食のメニューを持ち寄り、プレゼンや試食を行い競い合って、地域の食や観光に携わる審査委員による「公開審査」でグランプリを決めるというものです。ただいま延岡市と佐伯市は「東九州バスク化構想」という「食」「連携」をキーワードに、新たな経済・文化圏を作ることを目指す構想を共に推進していることから、延岡市からの参加も多数ありました。
　ちなみに今年の大会お題は昨年につづき「お土産Ⅱ」。佐伯市にゆかりの食材を1つ以上使用した作品であることが原則となります。そしてこの日、入賞者12組の中から栄えあるグランプリ（賞金10万円）が決定しました！

▲出場者記念写真

▲審査員を務めた2017延岡若鮎レディ佐野理沙子さん

▲決勝大会全作品（画像クリック拡大で、作品と作者名をご確認いただけます

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会場風景

グランプリ発表

　見事グランプリに輝いたのは、上野小学校6年生の作品、弥生産の生姜と味噌でつくった、どら焼き風のお菓子『弥生産ジョー！ミーソジンジャーコラポ焼き』でした。コラボではなく「コラポ」なのは、生姜を食べると体がポカポカしてくるからだそうです。
　そして、優秀賞には、佐伯小学校6年2組河原凛乃さんの『お茶豆腐』と、古居聡子さんによる『さいき芋ポタ』が選ばれました。