水郷延岡鮎やなのご案内

架設状況はお知らせにて随時報告いたします。

 

延岡の秋の風物詩「鮎やな」とは

「鮎やな」とは、川をせき止めてその一部に流れ口を作り、成長して産卵のために川を下る鮎の習性を利用して、「落テ簀(おてす)」と呼ばれる竹のスノコの上に落ちた鮎を採る伝統的な漁法です。
やな漁は全国的に見られる漁法ですが、中でも、川幅が100mを超える場所、さらに市街地の近くに架設される「水郷延岡鮎やな」は非常に珍しく、他には類をみない壮大なスケールを誇ります。
例年、やなの架設は10月下旬頃に完成し、鮎が落ちる落テ簀（おてす）見学ができるよう、川の中に桟橋を架けます。やなが架かる10月中旬までは、駐車場にやなの実物大模型を設置して、お客様を楽しませます。

▲「落テ簀(おてす)」（画像左）、落ちたばかりの天然あゆ（画像右）

「延岡は鮎の宝庫」と称されるほど、延岡の鮎は有名です。延岡の市街地を悠然と流れる一級河川の五ヶ瀬川は、水が清らかで、鮎の餌となるコケが豊富にあるため、「尺鮎」と呼ばれる体長30cmを超えるような巨鮎が多数生息しており、過去には、体長36.5cm、体重600ｇという驚愕的なサイズの鮎が発見されたこともあります。

そんな「鮎の宝庫」である延岡で、毎年10月上旬から12月始めにかけて、五ヶ瀬川に「鮎やな」食事処がオープンし、やなで獲れた鮎を、その場で塩焼きや味噌焼きなどにした鮎料理のフルコースを堪能することができます。

食事処について

鮎やな ささき

営業期間　2025年10月1日（水）～12月7日（日）
営業時間　平日 11：00～14：30（14：00LO）、17：00～21：00（20：30LO）
　　　　　※金曜日夜と祝祭日前夜の閉店～21：30（21：00LO）
　　　　　土 11：00～21：30（21：00LO）
　　　　　日・祝祭日 11：00～21：00（20：30LO）
予約・問い合わせ　0982-20-2533　070-1340-8787
場所　宮崎県延岡市大貫町3丁目718番地地先（ナビ：「かわまち交流館」0982-20-5010）

天然鮎処 華月柳

営業期間　2025年10月18日（土）～11月30日（日）
営業時間　平日 11：00～15：00、17：00～21：00（20：30LO）
　　　　　土日 11：00～21：00（20：30LO）
予約・問い合わせ　0982-35-0233（10月初旬～）090-5475-4303（10月1日～）
場所　宮崎県延岡市三須町829-3（大瀬川右岸堤防沿い）

かおり風景百選について

平成13年、延岡市街地を流れる五ヶ瀬川の名物『鮎焼き』が、環境省が提唱した、自然や文化に根ざし、将来に残したい香りのある風景を百箇所選定する『かおり風景百選』に認定されました。九州では16箇所、宮崎県では唯一の選出となります。

鮎料理が食べられるお店はこちら

備考	【お問い合わせ】延岡観光協会 【0982-29-2155】
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