千徳酒造は、水質ランキング日本一の五ヶ瀬川水系下流大瀬川の近くにあります。焼酎王国と呼ばれる宮崎県にあって唯一の清酒専門酒造会社です。洗米から出荷まで、出来る限り昔ながらの手作業を大切にすることにこだわる千徳酒造は、機械を使用しなければならない工程でも目視を徹底し、常に細やかな状況の把握を心がけて運営されています。また、蔵に隣接する「はなかぐら館」では試飲や購入が可能です。

創業から63年、延岡随一の老舗「味処　国技館」は、店内に入ると威勢のいい太鼓の音でお出迎え。地元で獲れる四季折々の山海の幸を活かした自慢の料理でおもてなしいたします。日向灘どれの新鮮な魚、ひむか本サバを使った焼きサバ寿司をはじめ、メヒカリの唐揚げや刺身、サバ茶漬け。季節ごとに岩ガキや伊勢海老、鮎など、この地を訪れたら一度は味わいたいものばかりです。

延岡発祥のチキン南蛮や、レタス巻き、料理のお供には豊かな自然が育む清水で造られた地酒や地ビールもおすすめ。延岡の味覚を味わい尽くす料理の数々は、地元客はもちろん観光客にも人気です。お一人様大歓迎のカウンター席から宴会場まで完備して皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

延岡市内の観光・イベントなどの案内や延岡を中心とする宮崎県北部のお土産の販売を行っています。チキン南蛮酢や地鶏、椎茸・調味料、延岡の「千徳酒造」「佐藤焼酎製造場」「宮崎ひでじビール」の三社からなる「三蔵」の商品もご準備しております。延岡発祥「破れ饅頭」やチーズ饅頭など様々な銘菓、延岡の郷土玩具「のぼりざる」や陶器など延岡ならではの商品も販売しております。海産物や鮎の加工品、スイーツもございます。延岡市内の観光・イベントなどのパンフレットコーナーもあります。皆様のご来店心よりお待ちしております。