本市の秋の風物詩であり、300 年以上の歴史を誇る伝統漁法「鮎やな」の風情を楽しみながら、
鮎料理を堪能することができる「延岡水郷鮎やなでの食事の提供」については、新型コロナウイ
ルス感染症の影響により、中止（令和３年）や河川敷の営業（令和２年・令和４年）となっていま
したが、新型コロナウイルス感染症が今後いわゆる「５類相当」となることを考慮し、令和５年
度では「かわまち交流館における食事の提供」が可能となりました。
本市の歴史と伝統の深みや風情を楽しみながら鮎料理を堪能できるよう、これまで同様に「鮎
やな」の架設をあわせておこなっていきます。
指定管理者（一般社団法人 延岡観光協会）においては、多くの方々に秋の風物詩である「鮎
料理」を楽しんでいただくため、「かわまち広場」を活用した「鮎料理」の提供を行う事業者を募
集します。
詳しくは、「募集要項」をご覧ください。
※公募期間：令和5年4月21日（金）～令和5年6月20日（火）
（受付時間9：00～17：00）
募集要項
また、お申込みに係る申込書・質問票につきましては、下記よりダウンロードをお願い致します。
様式第1号（応募申込書）（Word）
